毎年 学校田で米作りを行っている、内郷小学校の5年生が、先日の「親子対決」に引き続き、「日本の・柏崎のお米を、世界の人にも食べてもらうために、どうすればいいか?」をテーマに、試食会を行いました!
今回は、5年生9人がそれぞれに考案した、野菜をメインに使ったメニューを、市内で勤務されているALT(外国語指導助手)の5人の先生に食べていただく、というもの。
①内郷産の野菜をメインに使って
②ヘルシーで、美味しくて、嬉しくなる
③ご飯がすすむおかず
④肉が入ったものと、入らないもの、同じ料理で2皿作る
前回と違うのは④。
食べていただくのが外国の方だということで、好みや宗教上の理由で、肉類が食べられない方もいらっしゃいます。
また、日本人の味が、口に合わないかもしれない…⁇
いろんな条件を考えて、一からレシピを見直し、何度も試作を重ねて…。
さあ、満足いくものができたかな⁉️
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